Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişme süresi: 15-20 Dakika
Kaç Kişilik: 2-3 Kişilik
Kahvaltıların olmazsa olmazı olan patates ve kaşarı birbiriyle buluşturan enfes bir lezzet tarifi olan kaşarlı patatesli rende tarifi mest olarak yiyeceğiniz bir yemektir. Özellikle çalışan bayanlar için kolaylıkla yapılabilecek malzemesi az, yapılışı kolay bir tarif vereceğiz.
Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucu ile karabiber
- Dilimlenmiş kaşar peyniri ya da dil peyniri
- Kızartmak İçin
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
Kaşarlı Patates Rendesi Yapılışı
- Kaşarlı patates tarifi yapmaya başlarken ilk olarak patateslerin kabuklarını soyduktan sonra yıkayın.
- Ardından soyup yıkadığınız patatesleri rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Rendelenen patateslerin üzerine tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırlanan rendelenmiş patatesli harcı iki eşit parçaya bölün.
- Tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup yağı ısıtın.
- Patates çabuk sulanan bir sebze olduğu için patatesleri koyarken eliniz ile patateslerin suyunu sıkıp tavaya yarısını döşeyin.
- Patatesli harcın yarısın serdikten sonra üzerine kaşar peynirlerini dilimleyerek eşit şekilde sıralı sıralı yerleştiriniz.
- Kaşar peynirleri dizdikten sonra elinizde kalan patates harcını da suyunu sıkarak kaşarların üzerine serip yerleştiriniz.
- Tavanın kapağını kapatarak kısık ateş üzerinde 15 ile 20 dakika arasında altı kızarana kadar pişiriniz. Ardından diğer tarafını da çevirip aynı şekilde kızartınız. ( pişirme şekli aynı künefeye benzemektedir. )
- İçeriğinde ki kaşar sebebi ile sıcak servis yapmanız ve tüketmeniz gerekmektedir. Tercihe göre üstüne de bir miktar kaşar koyarak fırında bir 5 dakika kadar hafif eritip tüketebilirsiniz.
Şimdiden elinize sağlık afiyet olsun.
Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
