Kedi dili bisküviler ile pasta yapmak oldukça moda. Kedi dili bisküvi ile tiramisu pasta tarifleri herkesin bildiği tarifler ancak bu vereceğimiz kedidili tiramisu pasta tiramisu charlotte tarifini bilen kişi sayısı çok az. Herkesin bu tarifi bilmesi ve sevdiklerine yapması için aşağıda paylaşıyoruz.
Kedi dili pasta tarifi için malzemeler;
- 1,5 paket kedi dili bisküvi
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri ( 1 pakette 250 gram bulunur dikkat edilmelidir )
- 1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
- yarım su bardağı su
- yarım su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nescafe ( yaklaşık 1 pakete tekabül ediyor )
- Kakao
Kedidili pasta tarifi;
1Kedidili pastanın kreması için tereyağı, vanilya ve labne peyniri hariç tüm malzemeler tencereye alınarak kaynatılır. Kaynayan krema ocaktan alınır ve tereyağı ile vanilya eklenerek karıştırılır. Krema biraz soğuduktan sonra labne peyniri de kremaya eklenerek çırpılır.
2Islatmak için de tüm malzemeler karıştırılır. Ardından kelepçeli kalıp geniş ve yuvarlak bir servis tabağına alınır.
3Tabana kedidili bisküviler dizilir ve kelepçeli kalıbın etrafı boyunca da bisküviler dik bir şekilde dizilir.
4Bisküviler ıslatılır ve kremadan bir kısım sürülür. Bu işlem tüm kedidili bisküviler için uygulanır.
5En son krema sürülür ve en üst katmana kakao serpilir. Bir kaç saat dinlendirildikten sonra kelepçeli kalıp çıkarılır ve kedidili tiramisu charlotte servise hazır.
