Kedi dili ile birbirinden enfes tatlar yaratmak mümkün. Sevdikleriniz için ya da sizi ziyarete gelen misafirleriniz için kedi dili ile harika tatlarda pasta tariflerini deneyebilir ve damaklardan silinmeyecek nefis tatlılar hazırlayabilirsiniz. İşte sizin için paylaştığımız kedi dili pasta tarifi mutlaka deneyin
Kedidili İle Pratik Pasta Malzemeler
- 1 paket kadar kedi dili bisküvi
- Bisküvileri ıslatmak için yeterince süt
- 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
- 1 paket şekerli vanilin
- 3,5 su bardağı miktarı süt
- 4 çorba kaşığı miktarı toz şeker
- 1 tepeleme dolu çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 tepeleme dolu çorba kaşığı buğday unu
- 80 gr. kadar bitter çikolata
- 1 su bardağı kadar süt
- 1,5 çorba kaşığı kadar toz şeker
- 1,5 çorba kaşığı kadar toz şeker
- 1 çorba kaşığı miktarı kakao
Kedidili İle Pratik Pasta Yapılışı
1İlk olarak pasta kremasını hazırlamaya başlarken bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve un konulup pişinceye kadar karıştırılarak hazırlanır. Pişen pasta kremasının altı kapatıldıktan sonra içine şekerli vanilin ve tereyağı ilave edilerek güzelce karıştırılır böylece tereyağının tamamen erimesi sağlanır.
2Kedi dili bisküvilerin içine yerleştirileceği kalıp içine streç film yerleştirilir. Geniş bir kabın içine süt konulur ve bisküviler bu süt içine konularak dağılmayacak kadar ıslatıldıktan sonra pastanın hazırlanacağı kalıba dizilir. Kalıp içine dizilen bisküvilerin üzerine krema sürülür ve kremanın üzerine bir kat daha bisküvi dizilir ve pastanın üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabında 2 ya da 3 saat kadar dinlenmeye bırakılır.
3Kedi dili pastanın üzerine servis yapmaya yakın çikolata sosu hazırlanır. Çikolata sosunu hazırlamak için bir tencerenin içine çikolata dışındaki malzemelerin hepsi konulur ve koyu bir kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırmak suretiyle pişirilir. Koyulaşan sosunun altı kapatılır ve içine çikolata ilave edilir. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırılır. Çikolata ılıyınca pasta kalıptan çıkarılır ve üzerine çikolata sosu gezdirilerek dökülür. Kedidili pastanız servis için hazır.
Afiyet olsun.