KEREVİZ YEMEĞİ MALZEMELERİ
- 2 adet patates
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Zeytinyağı ve tuz
- Terbiyesi için gerekli olan malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet limon suyu ve tuz
KEREVİZ YEMEĞİ YAPILIŞI
1 1- Patatesleri, havuçları ve kereviz kafalarını küp küp doğrayarak yağda kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanları içine ilave edin. Soğan kavrulduktan sonra kerevizin saplarını ve yapraklarını ince ince doğradıktan sonra içine ekleyin. Karıştırma işleminin ardından tencerenin içine sıcak su ekleyin. Yemek kaynarken ayrı bir tabakta terbiyesini hazırlayın. Un, limon ve yumurta sarısını güzelce çırpın.
2 2- Çırpma işleminin ardından kerevizler piştikten sonra içine terbiyesini ekleyin. 5 dakika daha kaynadıktan sonra yemeğiniz hazır. Eklem ağrılarına çok iyi gelen kerevizi düzenli olarak tüketilmesi ile hastalıklara karşı direncinizde artmaktadır. Bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz. Kokusu kötü diye düşünmeyin, faydasının çok olduğunu unutmayın. Bu pratik ve kolay kereviz yemeği tarifi ile muhteşem sofralar hazırlayın. Lezzetli günleriniz olsun, afiyet olsun.