Kek, günlük hayatta yapılabilecek en pratik ve en lezzetli tatlılardan biri. Kakaolusundan portakallısına, tarçınlısından cevizlisine türlü çeşitleri bulunan kek çay yanında giden ve çocukların yemekten çok hoşlandığı bir yiyecek. Ancak bazen aniden gelen misafirler için uzun süre uğraşarak kek yapamıyoruz. İşte bu sebeple bugün sizlere kolay kek tarifi paylaşacağız.
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yağ ( Zeytinyağı kesinlikle kullanmayın, kek için fazla ağır. )
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
1Şekeri ve yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın.
2Sütü ve yağı ekleyerek homojen bir yapıya geçene kadar karıştırın.
3Unu eleyerek karışıma koyun ardından ortasına oval bir çukur açıp kabartma tozunu ve vanilyayı oraya dökün. ( Kabartma tozunu çay süzgeci yardımıyla eleyerek koyarsanız kekiniz daha kabarık olur. )