Basit ve güzel kek tarifleri
Altın günlerinin baş tacı, beş çaylarının vazgeçilmezi, aniden bastıran misafirin kurtarıcısı olmuştur kolay ve güzel kek tarifleri. Basit kek tarifleri hem yapılışı kolay hem de herkes tarafından sevilerek yenmektedir. Çabuk kek tarifi ise aralarında en çok işimize yarayan olur her zaman. İste dar zamanlarınız için en güzel kolay kek tarifleri :
Kakaosuz kek tarifleri :
- 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında olması önerilir)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un ( kıvama göre ekleme ya da çıkarma yapılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
Kakaosuz kolay tarifler kek yapılışı :
1 1- 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker, şeker iyice eriyip yumurta köpük köpük olana kadar bir mikser ya da çırpıcı yardımıyla karıştırılır,
22- Daha sonra süt ve sıvı yağı katıp orta ayarda karıştırma işlemine devam edilir. Karışımın içerisine daha sonra un ve kabartma tozu ilave edilir, unu eleyerek kullanırsanız ve bu işlemden sonra mikser değil bir kaşık yardımıyla karıştırma işlemine devam ederseniz yumurtanın köpük kıvamını kaybetmezsiniz ve kekiniz daha güzel kabarıp daha yumuşak olmasına yardımcı olursunuz.
33-Tüm işlemleri sırası ile gerçekleştirdikten sonra içini yağladığınız kek kalıbına karışımınızı ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınınızda belirtilen süre içerisinde kekinizi pişirmeye başlayabilirsiniz.
44- Kek pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin. Bu işlem kekinizin kabarıklığının sönmesine neden olabilir. Kekin piştiğinden emin olmak için üzerine bir kürdan saplayıp çıkartın, eğer kürdanın üzerinde hamur parçası kalmadıysa kekiniz pişmiş demektir. İşte kolay kek yapılışı ve püf noktaları bu kadar basit.
