Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 0 dakika
Kaç Kişilik: 2-4
Kuru Domates Salatası Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler
- 20-25 adet kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım bağ maydanoz
- 1,5 çay bardağı dolmalık fıstık
- Sosu için:
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Tuz ve karabiber
Kuru Domates Salatası Nasıl Yapılır?
- Kurutulmuş domatesleri 4-5 dakika haşlayın ve süzün.
- İnce ince doğrayarak bir kaseye alın ve zeytinyağı ilave ederek 3-4 saat marine edin.
- Maydanozları incecik kıyıp kurutulmuş domateslerin üzerine ekleyin.
- Dolmalık fıstıkları tavada yağsız bir şekilde kavurun ve salataya ilave edin.
- Sosu için gerekli olan malzemeleri de karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.
Kuru domates salatası servise hazır. Arzu ederseniz üzerine iri dövülmüş ceviz de serpiştirebilirsiniz. Yine arzu ederseniz salata kasenize bir-iki diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kuru Domates Salatasının Yapılış Videosu
Özet
Yemek Adı
Kuru Domates Salatası Yapılışı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman