Yazları ferahlamak için vazgeçemeyeceğimiz bir tattır limonata. Buz gibi ve enfes tadıyla o sıcak günlerde içimizi soğutmak içi birebirdir. Limonun o ağız sulandıran ekşiliği ile şekerin tatlı tadının her ne kadar birbirlerine zıt olsalar da birleşince müthiş bir tat ortaya koyduklarını kimse inkar edemez. İşte size muhteşem limonata tarifi.
Limonata Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 8 adet sıkılmak için ideal boyutta limon
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru nane(isteğe bağlı)
Limonatanın Yapılışı:
1Öncelikle suyumuzu kaynatmamız gerekiyor. Suyumuzun kaynama süresi ısıtıcınızın veya ocağınızın özelliklerine göre 5 ile 10 dakika arası bir sürede kaynar.
2Daha sonra limonun suyunu sıkıyoruz. Limonun suyunu, meyve sıkma makinesi ile değil de elimizle sıkmamız gerekmektedir. Çünkü kabuklarını da kullanmamız lezzeti arttıracaktır.
3Limonun kabuklarını rendemizin ince kısmıyla rendeliyoruz
4Limon suyumuzu, limon kabuklarımızı, toz şekerimizi ve isteğe bağlı olarak olabildiğince ufaltılmış nanelerimizi yeterince büyük bir kaba koyuyoruz.
5Üzerlerine sıcak suyumuzu da ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
6Son olarak uygun büyüklükte bir sürahiye koyup soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
