Hazırlık süresi: 40 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 12-14 Kişilik
Yerken nefis limonlu tadıyla ağzınızda dağılan mısır unlu kurabiye limon aromasını tercih edenler için denenmesi gereken bir tarif. Ağzınızda dağılan limonlu mısır unlu kurabiye tarifi korunaklı bir kapta saklanarak uzun süre tüketilebilecek bir tarif.
Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 25 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından kadar pudra şekeri
- 1 tane yumurtanın tamamı
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 adet limon kabuğunun rendesi
- 25 gr vanilya (1 paket)
- 15 gr kabartma tozu ( Yarım paket ölçüsü)
- 2,5 su bardağı un
Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifinin Yapılışı
- Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığında eritilen 125 gram margarini ya da tereyağının üzerine 1 adet yumurtayı ve bir su bardağı ölçüden bir parmak eksik olacak şekilde pudra şekerini koyunuz. Krema kıvamı alana dek kabınızın içinde karıştırınız.
- Yaptığınız bu karışımın içerisine 1 çay bardağı sıvı yağı, 1,5 su bardağı mısır ununu ve limon kabuğunun rendesini koyunuz. Üzerine bir paket vanilyayı da koyup karıştırma işlemine devam edin.
- Son aşama olarak yarım paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayınız.
- Yaptığınız hamurun üzerine streç film yaparak 10 dakika kadar buzdolabında bekletiniz.
- Bekletilen hamurun içinden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak yapıp yağlanan fırın tepsisinin üzerine diziniz.
- Önceden 170 derecede ısıttığınız fırınınızın içine tepsiye tek tek dizdiğiniz limonlu mısır unlu kurabiyeleri koyunuz yarım saat kadar pişiriniz.
- Üstü için benmari usulü çikolata eritip dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman