Herkesin hem kış ayında hem de yaz ayında favori bir meyvesi vardır. Sevdiğimiz meyveler olduğu gibi sevmediğimiz de meyve çeşitleri bulunmaktadır. Meyveleri tek başına alıp, soyup yemek hoşunuza gitmiyor da olabilir. Fakat meyve salatası için aynı durum geçerli olmayacaktır. Farklı meyve lezzetlerini bir araya getiren meyve salatası sayesinde sevmediğiniz meyvelerin bile tadına varacak, kış yaz demeden meyve salatasının vitamin deposundan yararlanacaksınız. Hem de tadını sevdiğiniz pek çok meyve ile kendi meyve salatanızı yapabilirsiniz. Ayrıca çocuklar içinde doğal vitamin ve protein deposu olan meyve salataları, çocukların hem meyveleri sevmelerini sağlayacak hem de gelişimlerine katkıda bulunacaktır.
Meyve Salatası İçin Malzemeler
- 1 adet portakal
- 1 adet nar
- 2 adet kivi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- arzu edilirse biraz badem ya da ceviz
Meyve Salatasının Yapılışı
1Öncelikle kivilerin kabuğunu soyun ve iri iri doğrayın.
2Daha sonra bol su ile yıkanan portakallar dilimlere ayrılır ve beyaz derileri tamamen temizlenerek, kiviler ile aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğranır.
3Nar, ortadan ikiye ayrılarak, iyice temizlenir. Nar da portakalda olduğu gibi beyaz kısımları temizlenene kadar ayıklanır.
4Küp küp doğranan tüm meyveler derin bir kapta birleştirilir. Bir araya gelen meyvelerin hem kararmaması için hem de daha lezzetli bir tat vermesi için üzerine 1 yemek kaşığı limon ilave edilir.
5Tüm malzemelerin üzerine portakal suyu, pudra şekeri ve vanilya özü ilave edilerek iyice harmanlanır. Kaselere bölüştürülen meyve salatası arzu edilirse badem ya da ceviz ile de servis edilebilir. Afiyet olsun.
6Kaselere bölüştürülen meyve salatası arzu edilirse badem ya da ceviz ile de servis edilebilir. Afiyet olsun.
