Patates işin içine girdiği zaman yüzlerce çeşit yemek ve 10′ larca farklı pişirme yönteminden bahsedebiliriz ve hepsinin de damakta kalacak kadar lezzetli olacağından eminiz. Ama öyle bir lezzet var ki ister kömürde ister fırında yapın her türlü tadı damağınızda kalacaktır. Mikrodalga fırında kumpir yapmaktan bahsediyoruz evet. Artık gelişen teknoloji ile neredeyse her evde bulunan mikrodalga fırın ile neler yapılır sorusunun cevaplarından birisi de mikrodalgada patates haşlama doğru zaman ayarı, sıcaklık ve pişirme yöntemi ile her şeyi yapabilirsiniz.
Mikrodalgada yemek pişer mi diye düşünenler için ister pişirin ister ısıtın lg mikrodalga fırınlar size istediğinizi yapma imkânı sunmaktadır. Mesela dondurulmuş pizza mikrodalga ile ısıtılarak hızlıca servise sunulabilirken mikrodalga fırında kumpir yapmak için de size olanak sağlar. Bu tarifimizde sizlere mikrodalga yemek tarifleri arasından mikrodalga fırında kumpir nasıl yapılır sorusunun cevabını paylaşıyoruz.
Kumpir Yapmak İçin Gereken Malzemeler
- Büyük boy patates
- Alüminyum folyo
- Kaşar peynir
- Haşlanmış tane mısır
- Tereyağı
- Zeytin ve zeytin ezmesi
- Haşlanmış sosis
- Baharat(tuz, pul biber, karabiber vs.)
- İsteğe bağlı ketçap, mayonez
Yapılışı
1Patatesleri yıkayıp alüminyum folyo ile iyice sararak önceden 180-200 derece de ısıtılmış fırında içi haşlanana kadar yaklaşık 45 dakika bekliyoruz. Patatesler hazır hale geldiğinde çıkarıp uzunlamasına ikiye bölerek kaşık yardımı ile iki taraftaki patatesleri tek tarafta toplayıp biraz eziyoruz.
2Patates soğumadan hemen tereyağı ekleyip ezerek biraz karıştırıyoruz ve önceden rendelediğimiz kaşarı peyniri de ekleyerek iyice sakız kıvamına gelene kadar istediğiniz baharatları da ekleyerek karıştırıyoruz.
3Tam kıvamına ulaştığını düşündüğünüz zaman ortasını hafif çukur yaparak önce zeytin sonra sosis ve mısır en son üzerine isteğe bağlı olarak ketçap ve mayonez de sıkarak hazır hale getirebilirsiniz.
