Canınız günün bir vakti kek istediğinde ya da sürpriz bir misafiriniz geldiğinde hemen 9 dakika gibi kısa bir sürede yapabileceğiniz nefis mikrodalgada kek tarifi ile artık kek pişirmek çok kolay! Mikrodalgada pişen kek, lezzetiyle olduğu kadar, yumuşacık ve ideal kabarma oranı ile de sıklıkla tercih edeceğiniz bir pişirme yöntemi olacaktır. Tüm hazırlık aşamalarıyla, püf noktalarıyla hemen lezzetli ve kolay kek tarifimize geçebiliriz.
Mikrodalgada Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Mikrodalgada Kek Tarifi Yapılışı:
1Öncelikle kekinizin çok iyi kabarmasını istiyorsanız yumurta ve şekeri kar haline dek iyice çırpın. Nefis keklerin lezzet ve kabarma sırrı yumurta ve şekeri çok iyi çırpılmış olmasıdır.
2Ardından bir su bardağı sütünüzü ilave ederek çırpma işlemine devam ediniz. Sıvı yağı da ilave ederek, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
3Son olarak 1,5 su bardağı unu da ilave ettikten sonra kek harcını iyice çırpın. Hazırlamış olduğunuz kek harcını sıvı ya da margarin ile yağladığınız baton kek kalıbına veya küçük borcam tepsiye dökünüz. Kekinizi mikrodalga fırınınıza yerleştirin.
4Kekinizi pişirmek için mikrodalga fırınınızı 650 watt ayarına getirin. 7-9 dakikaya ayarlayın.
5Kekin mikrodalgada pişme süresi fırın özelliklerine göre değişkenlik gösterebilir. Bu yüzden 7-9 dakika pişirme süresi sonunda kekinize kürdan batırarak pişme kontrolü yapabilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiştir. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
