Farklı ve bir o kadar da lezzetli olan muhallebili havuç tatlısı evde de kolaylık ile yapabileceğimiz tatlar arasında yer almaktadır. Böylece son derece basit bir şekilde sizde evde muhallebili havuç tatlısı yapabilirsiniz. Malzemeler ise aşağıda detaylandırılmış olmaktadır.
Muhallebili havuç tatlısı malzemeler
- 4 adet orta boylar da havuç
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı ceviz ( Ceviz yerine fındık gibi her hangi bir kuru yemişte kullanabilirsiniz. )
- Tabanı için yeteri kadar Hindistan cevizi
- Hindistan cevizi ve tarçın
- 800 ml ( 4 su bardağı süt )
- 2 Çorba kaşığı un
- 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 Paket vanilya
Muhallebili havuç tatlısı yapılışı
1Öncelik ile 4 adet havucu soyarak rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları Yarım su bardağı toz şeker ile bir tencereye alarak kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
2Bisküvileri ince ince kırın ve ya rondo aracılığı ile kıyın. Kırdığınız bisküvileri pişen havuçların içerisine dökün ve karıştırın.
3Ceviz ya da kullanacağınız kuru yemişleri de rondo ile çekerek inceltin ve havuçlu bisküvili karışım içerisine dökün. Güzelce karıştırın.
4Bir borcamı hafif ıslatın ve tabanına Hindistan cevizi serpin, hazırladığınız havuçlu karışımı da Hindistan cevizi üzerine güzelce serin.
5Daha sonra tatlının muhallebisini hazırlayın. Bir tencere içerisine süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı koyarak güzelce pişirin ve kaynadıktan sonra ocaktan alın.
6Muhallebi piştikten sonra ise mikser yardımı ile muhallebiyi çırpın ve havuç karışımı üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Muhallebili Havuç Tatlısı Videosu
Based on 2 Review(s)