Hazırlık süresi: 35 dakika
Pişme süresi: 15 dakika
Kaç Kişilik: 8-10 kişilik
Hem lezzetli hem de pratik bir pasta yapmak istiyorsunuz ama ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. Çaya misafir var, zaman kısıtlı, evdeki malzemeyle bir şeyler kotarmak lazım ama ne? Tatlı kriziniz nüksetti ama ne yapacağınız bilmiyorsunuz. Evde bir paket pötibör var, birkaç muz var, süt, un, kakao zaten hep olan şeyler. E tamam o zaman nefis bir muzlu piramit pasta yapabilirsiniz. Hem hafif, hem çok lezzetli üstelik çok da şık bir pasta. En iyisi biz malzemeleri sayıp dökelim. Eksik malzeme varsa tamamlayın ve muzlu piramit pasta yapımına başlayalım. Emin olun ev halkı olarak müptelası olacaksınız.
Muzlu Piramit Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 paket pötibör bisküvi
- 2 adet muz
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı yahut margarin
- 1,5 su bardağı toz şeker
Sosu İçin:
- 1 bardak süt
- 1 tatlı kaşığı un
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kakao
Muzlu Piramit Pasta Yapılışı
- Kakaolu krema yapımı için yağ dışında tüm malzemeyi pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın ve karıştıra karıştıra kaynatın.
- Kremayı kaynamaya başladıktan sonra da 3 yahut 4 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
- Şimdi tereyağını ilave edin, karıştırın ve ılınması için bekleyin.
- Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Kakaolu kremadan küçük bir kase ölçüsü kadarını alın.
- Mutfak tezgahına geniş bir yüzeye streç folyo serin ve üstüne bisküvileri enine 3 adet, boyuna da 6 adet olacak şekilde yan yana dikdörtgen formunda dizin. Üzerlerine de krema sürün.
- İkinci kat bisküviyi de aynı şekilde yerleştirin ve kakaolu kremadan bir kat daha sürün.
- Muzları soyun ve tam ortadaki iki sıra bisküvinin üzerine yerleştirin.
- Streç filmi uzunlamasına iki tarafından tutarak yukarıda, muzların üstünde birleştirin.
- Tam bu noktada bisküvileri iyice sıkıştırarak üçgen şekli verin.
- Muzlu rulo pastayı buzdolabında en az 3 saat boyunca dinlendirin. Aslında bir gece boyunca dinlenmesi daha iyi netice verecektir.
- Pastanın üzeri için 1 bardak süt, 1 tatlı kaşığı un, 3 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın.
- Arta kalan kakaolu kremayı da karıştırın ve pastanın streç filmini açarak kakaolu kremayı sürün.
- Eğer arzu ederseniz 50 gram kadar sütlü yahut bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve bir poşete doldurun.
- Ucunu azıcık kesin ve pastanın üzerine şeritler yapın.
- Bu haliyle de buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Muzlu piramit pastanız hazır. Artık dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Muzlu Piramit Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Özet
Yemek Adı
Muzlu Piramit Pasta Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman