Gerekli Olan Malzemeler
- Gerekli Olan Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 litre süt
- 1 kahve fincanı nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 50 gr tere yağı
- 1 adet muz
- Ke5 tane muz
- 150 ml süt
- Dilimlenmiş Kivi ve Muz
- 1 paket krem şanti
- Dövülmüş antep fıstığı
Muzlu Yaş Pasta Tarifi Yapılışı:
1İlk önce kremayı hazırlayınız. Bunun için orta boy bir tencere içerisine 1 litre soğuk süt, 3 fincan un, 1 fincan nişasta ve 1 su bardağı şeker ekleyiniz.
2Tencereyi ocağa alarak tel çırpıcı yardımı ile karıştırınız. Krema kıvam alıp kaynamaya başlayınca üzerine 50 gr tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyerek iyice karıştırınız.
3Bir tane muzu ezip kremaya ekleyiniz ve blendırdan geçiriniz. Daha sonra kremayı ocaktan alarak soğumaya bırakınız. Ara ara karıştırınız.
4Keki hazırlamak için; Bir kap içerisine 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpınız. Ardından 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket hamur kabartma tozu ekleyip tekrar çırpınız.
5Yağlanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk kadar pişiriniz.
6Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üç parçaya kesiniz. Bir parçasını servis tabağına alınız ve üzerini süt ile ıslattıktan sonra krema sürünüz.
7Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üç parçaya kesiniz. Bir parçasını servis tabağına alınız ve üzerini süt ile ıslattıktan sonra krema sürünüz.
8Ardından üçüncü kat keki yerleştiriniz ve kalan kremayı pastanın her yerine yayınız.
91 paket krem şantiyi hazırlayıp üzerine yayınız ve muz, kivi, dövülmüş antep fıstığı ile muzlu pasta dilediğiniz şekilde süsleyiniz.
