Poğaça, pasta, böreklerin yanı sıra bayanlar misafirlerini ağırladıkları zaman patates püresini de oldukça fazla yapmaktadırlar. Çünkü isteğe bağlı olarak pürenin üzerini süsleyerek nefis bir görüntüde muhteşem lezzetler ortaya çıkmaktadır. Bu neden dolayısı ile sizlere bugün nefis patates püresi tarifi paylaşacağız. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin pişman olmayacağınız nefis bir tarif. Aynı zamanda bu nefis patates püreleri çocuklarınızın da vazgeçilmez lezzetleri olacaktır. Hem doyurucu hem kolay hem de lezzetli bu tarif annelerin içini rahatlatan kolay tarifleri bölümünde yerini alacaktır.
Patates püresi için malzemeler;
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı (200 ml) süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı (1 litre) su
- 3-4 yemek kaşığı taze kaşar peyniri rendesi
- tuz (isteğe bağlı miktarda)
Patates püresi tarifi;
1Patateslerin kabukları iyice soyulur, güzelce yıkanır ve güzelce doğranır. Tencereye konan patateslerin üzerini geçecek kadar su eklenir (yaklaşık olarak 1 litre su) ve tuz eklenir. Patatesler yumuşayıncaya kadar güzelce haşlanır.
2Patatesler yumuşadıktan sonra suyu süzülür. Sıcak olan patatesler soğumadan üzerine hemen tereyağı ilave edilir ve güzelce ezilerek püre haline getirilir.
3Ardından rendelenmiş olan kaşar peynirleri de eklenerek tekrar karıştırılır. Güzelce karışmaları sağlanır.
4Son olarak süt ilave edilerek güzelce püre halini alana kadar blenderden geçirilir. Püre hazırlanır.
5Hazırladığınız patates püresini istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Sunum tamamen size aittir. İsterseniz patates püresini bir tepsiye ya da borcama yayarak üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip üzerine tereyağı ve kırmızı pul biber kızdıra bilirsiniz. Sunum tamamen sizin kendi tercihinizdir. Nefis lezzetli hem de kolay patates püremiz hazır. Sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
