Sebze yemekleri yanına doyurucu, leziz atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Leziz ve ikramlık atıştırmalıklar ile muhteşem bir sofra kurabilirsiniz. Kurduğunuz sofraları süsleyebilir farklı sunumlara imza atabilirsiniz. Patatesli kabak mücveri ile ekstra bir sunum hazırlayabilirsiniz. Patatesli kabak mücveri ile harika bir lezzet ortaya koyacak ve misafirlerinize ikram edebileceksiniz. Patates ve kabak karışımlı lezzetli farklı ve enfes bir lezzeti hazırlayabilir tarifi deneyebilirsiniz. Kabakları rendeleyerek isterseniz de robotta çekerek harika bir karışım yapabilirsiniz. Patates karışımı, baharat karışımı ve yumurta karışımı ile muhteşem bir tarif hazırladık. Baharatlı leziz ve oldukça görsel bir sunum tarifi hazırladık. Tarifimizde sofraları süsleyecek ve sebze yemeklerinin yanına hazırlayabileceğiniz muhteşem bir lezzet hazırladık
Patatesli kabak mücveri için gerekli malzemeler
- Patates ( 4 tane)
- Kabak (5 tane )
- Kimyon, karabiber, nane, pul biber, tuz
- Yumurta
- Kabartma tozu
- Sarımsak
- Hafif un
- Zeytinyağı
- Maydanoz
- Çörek otu
Patatesli kabak mücveri tarifinin yapılışı
1Öncelikle patates ve kabak yıkanır. Rendelenme işleminden geçer. Rendeleme yapmak istemiyorsanız robottan geçirebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan patates ve kabak suyu süzülerek bir kaba alınır.
2Kaba alınan kabak ve patates karışıma yumurta kırılır. Bir adet kabartma tozu eklenir ve tepeleme un ilave edilir.
3Kimyon, karabiber ve diğer baharatlar eklenir. Arzuya göre farklı baharat çeşitlerini kullanabilir lezzeti artırabilirsiniz. Bütün malzemeler eklendikçe sonra bir fincan çörek otu karışıma eklenir.
4Kızartma tavası zeytinyağı ile ocağa koyulur. Demir kalıp ile kalp şeklinde veya istediğiniz şekilde ocağa azar azar karışımdan koyarak kızartalım. Kızarmış mücverleri servis tabağına alalım ve incecik kıyılmış maydanozları süslemek için kullanalım.
Patatesli Kabak Mücveri
