Yapımı kolay ve hafif bir pasta tarifi arıyorsanız, piramit pasta tam bu isteğinize göre bir tarif. Bisküvilerle hazırlanan piramit pasta tarifi için diğer pastalarda olduğu gibi kekin kıvamını tutturmak, fırında pişirmek gibi zahmetli işlemler yok. Üstelik kalorisi de oldukça düşük. Bu pastanın püf noktası hazırlandıktan sonra buzdolabında mutlaka 5-6 saat kadar bekletilmesi.
Piramit Pasta İçin Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 2 tane muz
- 1 litre süt
- 3 çorba kaşığı un,
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- Hazırlanan kremadan 3 kaşık kadar bu sos için ayrılacak
- 1 su bardağı süt,
- 3 tatlı kaşığı toz şeker,
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kakao
Piramit Pastanın Yapılışı
1Bu pastayı yapmaya kremasından başlanmalıdır. Bunun için yağ dışındaki malzemeler bir tencereye alınarak, iyice karıştırılır ve 5 dakika pişirilir. Daha sonra içine yağ eklenerek eritilir ve ocaktan alınır.
2Bu kremadan 3 kaşık kadar ayrılır. Daha sonra gerisi bisküviler için kullanılır.
3Mutfak tezgahına geniş boyutta bir streç film yayılır. Üzerine 6-7 adet bisküvi yan yana gelecek şekilde dizilir. Üzerine hazırlanan krema koyulur. Krema, bisküviler hiç açıkta kalmayacak şekilde yayıldıktan sonra üzerine tekrar bisküvi dizilir. Tekrar krema sürülür.
4Krema ve bisküviler bitene kadar bu işlem tekrarlanır. Orta katta kalan bisküvilerin arasına muzlar dilimlenerek dizilir.
5İşlem bitince streç film sıkıştırılarak, piramit şekli verilir. Daha sonra pasta, buzdolabında 5-6 saat kadar bekletilir.
6Sosu için kullanılacak malzemeler, bir tencerede karıştırılır ve 5 dakika kadar pişirilir. Buzdolabından çıkan piramit pastanın üzerine sürülerek, servis yapılır.
