Pasta yapmak için özel bir yeteneğe hiç gerek yok. Herkesin evinde basitçe uygulayacağı kolay pasta tarifleri de var. Bu kolay pastaların, en çok tercih edileni de piyano pastadır. Üstelik çok hafif bir tarife sahip olan piyano pasta, diğer pastalardan daha az kaloriye sahip. Bu sebeple sıkı diyetler arasında izin verilen kaçamaklar için uygun bir seçenek. Bu pastayı sadece 1 saat içinde hazırlayabilirsiniz.
Piyano Pasta İçin Malzemeler
- 1 paket çiğ krema
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı kakao,
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 su bardağı Süt
- 5 Çorba Kaşığı Kakao
Piyano Pastanın Yapılışı
1Yumurtalar derin bir kaba kırılır. Şeker eklenerek çırpılır. Ardından sıvı yağ, süt ve kakao eklenerek çırpılmaya devam edilir. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve un eklenir ve çırpılır. Çırpma işi blender ile yapılırsa daha pürüzsüz bir hamur elde edilecektir.
2Hazırlanan bu karışım, yağlanan bir borcama alınır. Bu borcam, dikdörtgen olursa daha iyi bir şekil elde edilir. Bu şekilde 25 veya 30 dakika, 180 derecelik fırında pişirilir.
3Kek fırından çıkınca üzerine, bir bardak soğuk süt dökülmelidir.
4Diğer yandan bir tencereye süt, un, şeker koyulup muhallebi gibi pişirilir. Bu karışım ılınınca krema eklenir.
5Muhallebi kekin üzerine dökülüp, iyice yayılır. Üzerine kakao serpilir.
6Piyano pasta buzdolabında iki saat bekletilip servis yapılır.
