Hazırlık süresi: 20
Pişme süresi: –
Kaç Kişilik: –
3 Litrelik kavanoza salatalık turşusu kurulum şekli ve pratik turşu tarifi
Gerekli olan malzemeler;
- 1 kilogram kornişon salatalık
- Su
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 8 diş kadar sarımsak
- 1 su bardağı kadar sirke
- 10 dal taze maydanoz
Turşu nasıl yapılır
1Taze aynı boydaki kornişon salataları iyice yıkıyoruz. Ardından kavanozlara dolduruyoruz. Üzerine 5 çorba kaşığı kaya tuzunu ilave ediyoruz. Sonra sarımsakları içerisine atıyoruz. Ardından 1 bardak sirkeyi turşunun içine döküyoruz. Maydanozu en üzerine kapak yapacak şekilde koyuyoruz. Ve kavanozu sıkı bir şekilde kapatıyoruz. Mutfakta 2 gün kadar bekletiyoruz azalan su kadar tekrar kavanoza su ile ediyoruz. Kapağı sıkıcı kapatıyoruz. Turşuyu serin birde 1 ay bekletiyoruz. Bir aydan sonra salataların rengi sarıya döner. Bu şekilde olduğunda yemeye başlayabilirsiniz afiyet olsun.
Pratik Turşu Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Pratik Turşu Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman