Prenses Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 4 tane yumurta
- 1. 5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 4 kaşık toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 kaşık nişasta
- 1 poşet kremşanti (sade)
- Bir miktar hindistan cevizi
- 2 su bardağı süt
Prenses Tatlısı Tarifi Yapılışı
1Önce prenses tatlısı için kremasını hazırlayınız.
2Tencere içerisine 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 kaşık nişasta ve 4 yemek kaşığı toz şekeri koyup iyice çırpınız.
3Daha sonra tencereyi ocağın üzerine alıp pişiriniz koyulaştıktan sonra ocaktan alınız ve soğuması için serin bir yerde bekletiniz.
4Krema biraz ılıkken bir paket sade toz şantiyi kremanın içerisine boşaltınız. Krema ile krem şanti iyice birbirine karıştıktan sonra buz dolaba kaldırınız ve prenses tatlısı tarifi için krema hazır.
5Hemen kekini yapınız. Yumurtalar ile şekeri boza kıvamı alana kadar çırpınız.
6Sıcak su, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpın ve son olarak unu da ekleyip tekrar çırpınız.
7Dikdörtgen tepsiye önce yağlı kağıt serin ve üstünü sıvı yağ ile yağlayınız. 180 dereceye ayarlanan fırını ısıtınız.
8Hazırlanan kek malzemesini eşit şekilde tepsiye yayınız.
9Isıtılan fırında yaklaşık olarak 15 – 17 dakika pişiriniz. Pişen kek dinlenince yağlı kağıttan dağıtmadan çıkarınız. Bıçağın ucu ile sıyırabilirsiniz. Ilık olan kekin yarısına krema düzgünce sürülür. Üzerini süslemek için kremadan biraz ayırınız.
10Diğer yarısını da kremanın üstüne güzelce yerleştiriniz. Ardından pastayı karelere kesiniz.
11Pastadan kesilen kare parçaları tek tek iki parmağımız ile ortasından tutarak kenarlarını ilk süte sonra Hindistan cevizine bulayınız. Dilerseniz fındığa da bulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Prenses Tatlısı Videosu
Based on 1 Review(s)