Pudingli bisküvili irmik tatlısı hem çok lezzetli hem de yapılışı çok pratik bir tatlıdır. Hafif bir tatlı çeşidi olduğundan dolayı diyet yapan bayanlar bile diyet ürünleri ile yapabileceği bir tatlıdır. Çocuklarında severek yiyeceği ve bu sayede dışarda ya da marketlerde satılan hazır tatlı çeşitlerini yemeyecektir.
Pudingli Bisküvili İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket çikolatalı puding
- 1 litre süt
- 3 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Hindistan cevizi rendelenmiş( kurutulmuş olabilir)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Pudingli Bisküvili İrmik Tatlısı Yapılışı
1İlk olarak 3 yemek kaşığı irmik, 5 yemek kaşığı toz şeker ve 2 su bardağı süt bir tencerede orta ateşte devamlı karıştırarak pişirilir, kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha karıştırmaya devam ederek pişirilir. Daha sonra çikolatalı pudingi hazırlamak için ayrı bir tencerede 1 paket toz puding ve 2 su bardağı süt orta ateşte devamlı karıştırmak suretiyle pişirilir. Sonra bir yemek tabağına bisküvileri ıslatmak için süt koyulur. Dikdörtgen orta boy bir tepsiye ıslatılan bisküviler dizilir, dizme işleminden sonra bisküvilerin üzerine pişirilen pudingden dökülüp kaşık yardımı ile tüm bisküvilerin üzerine sürülür.
2Sonrasında tekrar ıslatılmış bisküvi ile bir sıra daha dizilip bu defa üzerine süt ile hazırlanan irmik tatlısı dökülüp pudingde yapılan işlemin aynısı yapılır. Bu şekilde bir sıra bisküvi, bir sıra puding, bir sıra bisküvi ve bir sıra irmik tatlısı şeklinde malzeme bitene kadar dizilir. Fakat burada unutulmaması gereken nokta, en üstte isteğe bağlı ya puding ya da irmik tatlısı olmalıdır. Dizme işlemi bittiğinde cevizi pastanın üzerine serptikten sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin ve servis yapın. Afiyet olsun