Kolay pudingli mozaik pasta tarifi.
Pudingli Mozaik Pasta İçin Malzemeler
- 1 paket puding (muzlu, çikolatalı, vanilyalı, çilekli, kakaolu tamamen sizin arzunuza kalmış)
- 2 su bardağı süt
- 2 paket petibör bisküvi
- 2/3 su bardağı dövülmüş fındık, ceviz
- Yarım çay bardağından biraz az kuru üzüm ya da ceviz içi gibi seçenekler kullanılabilir.
- 1 paket vanilya
- Süslemek içi isteğe göre krem şanti, çikolatalı sos kullanılabilir.
Pudingli Mozaik Pasta Yapılışı
1Eğer beyaz görünümlü puding çeşitlerinden birini (vanilyalı ve muzlu gibi) kullanacaksanız kakaolu petibör bisküvi kullanmanız uygundur. Çikolatalı puding kullanmak isterseniz de beyaz petibör bisküvi tercih etmeniz daha iyi olur. Puding ile süt tencere içerisine alınır. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır ve fokurtu girene kadar pişirilmektedir. Ocaktan alınca da vanilyayı ekleyip soğumaya bırakılır. Ayrı bir tencerede üzümler yıkanıp kurutulur. Üzüm yerine ceviz gibi malzemeler de kullanılabilir. Bisküviler bir kap içerisinde iri iri kırılarak hazırlanır. Soğuyan puding de geniş bir kaba alınır. Üzerine iri iri parçalanmış olan bisküviler, fındık ile kuru üzüm eklenip karıştırılır. Baton kalıp içine dökülür. Üzeri kapatılarak düzeltip güzelce buzluğa atılır.
Tam olarak donduktan sonra yani yaklaşık olarak 4 5 saat kadar sonra buzluktan çıkartılır. Kalıptan ters bir şekilde çıkartılır. Eğer isterseniz krem şanti ile süsleye bilirsiniz. Krem şanti ile süslediğiniz takdir de en az bir saat daha buzdolabında bekletilmesi gerekir.
İsteğe göre pastanın üzeri için çikolatalı sos hazırlaya da bilirsiniz. Seçenekleri daha fazla arttırmak mümkündür. Buzluktan çıkan pasta hafif yumuşayınca da dilimleyip servis yapılır. Çay saatlerinde afiyet ile yenir. Pişirilmeden yapılan bir tariftir. Üçgen gibi şekillerde verilebilir. Mozaik pasta tarifi hazır afiyet olsun.
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi Videosu
