Pratik, lezzetli, harika tadıyla, canınızın istediği her an, evde bulabileceğiniz malzemelerle yapabileceğiniz kolay muhallebi tarifi sütlü tatlıların en sevilenleri arasındadır. Sade kolay muhallebi malzemeleri ve yapılışı ile aşağıdadır. Sağlıklı ve besleyici olan muhallebiyi hazırlamak oldukça kısadır. Aniden gelen misafirlere hemen yapıp ikram edebileceğiniz, özellikle çocukların çok seveceği bir sütlü tatlı tarifi. Pişerken etrafa yaydığı koku sayesinde bir an önce yemek isteyeceksiniz.
Sade Kolay Muhallebi İçin Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Sade Kolay Muhallebi Yapılışı:
1Muhallebiyi yapacağınız tencerenin içerisine 1 litre sütü boşaltın.
21 çay bardağı buğday nişastasını ilave edin ve yedirene kadar eritene kadar karıştırın.
31 su bardağı toz şekeri de tencereye ilave edin ve ocağa alın, orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
4Muhallebiyi karıştırırken 1 paket vanilyayı eklemeyi unutmayın.
5Sade muhallebi kaynamaya başlayıp, göz göz olduysa, 1 çorba kaşığı margarini ilave edip, erimesini sağlayın.
6Eğer sade muhallebide topaklanma olduysa, mikser yardımı ile muhallebi pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
7İstediğiniz kıvama gelen muhallebiyi, kepçe yardımı ile servis edeceğiniz küçük muhallebi kaselerine boşaltın.
8Sıcaklığı geçtikten sonra, sade muhallebileri buzdolabına kaldırın ve iyice soğuması için 1 saat kadar bekletin.
9Soğuyan ve artık servise hazır olan sade kolay muhallebileri buzdolabından çıkarın.
10Servise sunmadan önce, 2 tatlı kaşığı tarçın ve 2 tatlı kaşığı hindistan cevizini, tabaklara eşit bir şeklide serpiştirerek süsleyin.
11Sade kolay muhallebi servise hazır.