Lezzetli tariflerle dolu en güzel et yemeklerinden biri olan kuzu incik tarifi daha lezzetli ve sağlıklı bir yemek olması açısından sebzelerle farklı ve hafif bir yemektir. Öncelikle sebzeli kuzu incik tarifi için malzemeleri görelim;
Sebzeli Kuzu İncik Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane kuzu incik
- 2 orta boy soğan
- 300 gr havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- Bir kutu soyulmuş domates konserve
- 300 gr mantar
- 2 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı nişasta
- tuz, karabiber kekik
Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Yapılışı
1Soğan ve sarımsağı ince olarak kıyın. Zeytinyağı ile salça, kekik ve defneyaprağı ile beraber kavurun. İçine biraz su koyarak kıvamını almasını sağlayın Diğer taraftan hazırlanan ve yıkanan incikleri karabiber ve tuzla harmanlayıp fırında güzelce kızartın.
2Hazırladığınız salçalı sosu inciğin üzerine gezdirin. İncik iyice yumuşayıncaya kadar pişirmeye ve suyunu çektikçe su eklemeye devam edin. Doğranmış mantar ve havuçları domatesle birlikte yemeğe ekleyin. Yaklaşık 2 saat kadar pişen sebzeli incik etlerini bir tabağa alarak içindeki salçalı sostan nişasta yardımı ile sos hazırlayarak pişirin karabiber ve tuz ilave ederek kekik serperek yemeğinizi tatlandırabilirsiniz. Tadına doyulmaz lezzeti ile sebzeli incik yemeğiniz hazır.
3İster sevdiklerinizle bir akşam yemeği isterseniz konuklarınıza özel güzel bir tarifle sofralarınızı şenlendirin. Yemeği sıcak olarak servis edebilir yanında pirinç pilavı ile ikram edebilirsiniz. Sebzeli ve hafif olan yemeğiniz lezzeti ve tadı ile beğenilerek yenilecek bir tarif.
4Herkesin damak lezzetinde olan sebzeli kuzu incik tarifi kolay anlatımlı tarifleri ile ağzının tadını bilenler için bir lezzet. Sıcak sorfalarınıza en güzel tariflerle dolu olan sitede yepyeni tarifler sizi bekliyor.
Sebzeli Kuzu İncik Videosu
