Spagetti İtalyan mutfağından Türk mutfağına geçen en leziz ve pratik seçeneklerden biri olarak kabul edilir. Spagetti sosları da yemeğin güzelleşmesini sağlayan önemli detaylardan biridir. Spagetti sosu ne kadar lezzetli ise yemek de o kadar çekici hale gelir.Spagetti makarna sosu pek çok alternatif malzeme ile çeşitlendirilebilir. Her zevke ve her damak tadına göre çeşitlendirilebilen soslarla spagetti makarna pek çok insan için ortak seçenek haline getirilebilir.
Soslu spagetti makarna tarifi için malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 1 lt su
- 1 çay kaşığı tuz
- sıvıyağ
Spagetti makarna sosları için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 orta boy domates ya da 1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Arzu edilirse 1 çay kaşığı karabiber
Alternatif olarak kullanılabilecek bir başka spagetti makarna sosu;
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
500 ml süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Soslu spagettimizi hazırlamak için
1Uygun boyutlarda bir adet tencereye su koyup kaynama bırakın. Suyumuz kaynamaya başladığında içine spagettimizi koyun.
2Spagettimiz tamamen yumuşadığında suyunu süzüyoruz ve sosunu hazırlamaya başlayın.
Spagetti sosu hazırlama
1 ) Uzun makarna sosları için ilk alternatif klasik domates sosu olacak.
2 ) Spagettimizin sosunu hazırlamak için öncelikle tenceremize 1 çay bardağı sıvı yağı koyun.
3 ) Yağımız yeterince ısındığında tercihe göre doğradığınız ya da rendelediğiniz 1 adet orta boy domatesi ya da 1 çorba kaşığı domates salçasını tencerenize ilave edip orta ateşte ezerek kavurmaya başlayın.
4 ) Bu işlemi tamamladıktan sonra hafifçe sulandırarak sosunuzun çözülmesini sağlayın.
5 ) Sosunuz yeterli kıvamı aldığında spagettinizi ekleyip karıştırabilir ya da sosunuzu spagettinizin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Soslu Spagetti Makarna Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)