Soya Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

admin

7 sene ago

Hazırlık süresi: 10 Dakika

Pişme süresi: 20 Dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Tüm dünyada sevilen makarna, sayısız tarifle hazırlanıp sunulabilen bir yiyecektir. Makarnayı zengin bir tarifle hazırlayarak tek başına bir ana yemek olarak sunabileceğiniz gibi diğer yiyeceklere ek olarak da sofranıza getirebilirsiniz. Bu tarifimizde makarnayı tavuk ve soya sosu ile zenginleştirerek hem sağlıklı hem de leziz bir tarifle sizlere sunuyoruz. Tarife başlamadan önce hemen belirtelim ki ideal makarna pişirme süresi 8-10 dakika arasıdır. Bu tarifimizde hazırlayacağımız soya soslu makarna yaklaşık olarak bu sürede pişerse çok daha mükemmel olacaktır.

Soya Soslu Tavuklu Makarna İçin Malzemeler

Yarım kilo kadar tavuk göğsü
Bir paket istenilen türde makarna
Bir çay bardağı soya sosu
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Soya Soslu Tavuklu Makarnanın Yapılışı

Önce makarnayı haşlamak için bir büyük tencerede suyu kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra içine tuzu ve makarnayı atarak 8-10 dakika kadar haşlıyoruz ve sonrasında makarnanın suyunu süzüyoruz.
Makarna haşlanırken diğer yandan sosu hazırlayabiliriz. Tavuk etlerini dilerseniz kuşbaşı dilerseniz jülyen biçiminde doğrayın.
Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı ile bir tavada kavurun. Üzerine tavukları ekleyin.
Tavukları tavaya aldıktan sonra üzerine baharatları ve soya sosunu ekleyerek ara ara karıştırarak pişirin.
Soya sosu hazır olarak satılan ve tuzu eklenmiş bir sostur. Bu sebeple sosun içerisine ayrıca tuz eklemenize gerek yok. Aksi durumda sos aşırı tuzlu olabilir.
Tavuklar suyunu bırakıp çektikten bir süre sonra pişmiş olacaktır. Tavukların iyice piştiğine emin olduktan sonra ocağı kapatarak sosu makarna ile karıştırın. Sıcakken servis yapın.

Afiyet olsun.