Gelişen hayat şartlarıyla birlikte fazla verim alabilmek için insanlar daha fazla çalışmaya başlamış, haliyle bu durum insanlarda çeşitli alışkanlıkların oluşmasına neden olmuştur. Aparatif bir yemek düzeni oturtmak da bu alışkanlıkların başında gelir. Esnaftan tutun ilkokul çocuklarına kadar şüphesiz en çok tercih edilen aparatif yemek tosttur. Çocukların okulda yedikleri öğle yemeği niyetine geçen tost, hem pratik oluşu hem de sevilen bir lezzete sahip olması nedeniyle çocuklar tarafından çokça tercih edilen bir besindir. Çok çeşitli tarifleri bulunmaktadır tostun ve ülkelere göre de farklı adlandırılan, malzeme yönüyle de bu farkı ortaya koyan tostlar da mevcuttur. Fransız tostu ve Alman tostu bu kulvarda verilebilecek örneklerdendir. Ülkemizde sucuklu ve kaşarlı tostun başı çektiği bir tost furyasından bahsetmek gerekirse birçok çeşitte tost sevilerek tüketilmektedir. Bu yazımızda sucuklu tost nasıl yapılır konusuna değineceğiz. Aparatif bir yaşam tarzını benimseyen tost meraklısıysanız yazımızı okumaya devam edin.
Sucuklu tost için malzemeler:
- 5 dilim tost ekmeği ( isteğe göre lavaş ya da normal beyaz ekmek tercih edebilirsiniz)
- 1 kase doğranmış sucuk
- Margarin veya kahvaltılık sürme yağ
Sucuklu tost yapılışı:
1Kare şekilli tost ekmeklerini çaprazlamasına kesin. Bu aşamada tost makinesini açık vaziyette tutun.
2Tostun daha iyi bir sonuç vermesi için doğradığınız sucukları tost makinesinde fazla olmayacak şekilde kızartın ve tabağa alın.
3Üçgen şekilli tost ekmeklerini tost makinesinde ısıttıktan sonra içerisine sucukları dizin. Bu aşamada içerisine ketçap, mayonez veya herhangi bir sos dökebilirsiniz.
4Ekmeklerin üzerini diğer üçgen ekmekle kapatın ve her iki tarafına yağ sürerek tost makinesine yerleştirin. 5 dk arkalı önlü pişirdikten sonra tabağa alıp sıcak servis yapın.
