Biber turşusu severler biber turşusu tarifi burada. Harika bir görünüm ve acısı ile vazgeçilmez bir tat. Süs biberi turşusu yapımı 5 dakikada hazırlanan çok lezzetli bir turşu. Biber tursusu yemekte olmazsa olmazdır. Cin biber turşusu acısı ve bağımlılık yapan güzelliği ile sofraları süslüyor. Sivri biber turşusu meze olarak en güzel şekilde sunulmaktadır. Biber turşusu tarifi nasıldır?
Evde biber turşusu nasıl yapılır, konusunda oldukça pratik bir tarif veriyoruz. Hazırlanmış cin biber turşusu nasıl yapılır konusunda kolay adımlarla tarifler hazırladık. Bu tarif ile pratik çözümler yakaladık. Lezzetli biber turşusu yapımı nasıl olur? Bu sorular ve biber tursusu nasıl yapılır, tarifi ile oldukça pratik bir yapımı ile sizlerle. Lezzetli ve ekşili cin biber turşusu tarifi için neler gerekli? Tarifler nasıl hazırlanıyor ve turşu yapımı tarifi nasıldır, soruları için hemen aşağıya göz atınız.
Sus biberi tursusu yapımı İçin Malzemeler
- İki kilo cin biber
- 6 bardak su
- 20 sarımsak
- 3 bardak üzüm sirke
- 3 kaşık turşu için kaya tuzu
- 2 kaşık şeker
- Nohut
Yapılışı
16 bardak su kaynatıp, ılımaya bırakın.
2Biberleri güzelce yıkayın, saplarını koparın ve uç tarafına birer çizik atın.
3Sarımsakları güzelce soyarak bütün ya da parçalar halinde kullanın.
4Kavanozun en alt kısmına nohutları yıkandıktan sonra koyun.
5Daha sonra kavanoza süs biberlerini doldurun ve azar azar sarımsak serpin.
6Kaynayan ve ılıyan suyun içersine kaya tuzunu, şeker ve sirkeyi de koyun. Tuz iyice eriyinceye dek karıştırın.
7Süs biberlerinin üstüne suyu dökün. Ve yaprak ya da maydanoz ile kapatın.
8Bu işlemden sonra kavanozun kapağı hiç hava girmeyecek bir şekilde sıkıca kapatın.
9Süs biberi turşunuzu kesinlikle güneş görmeyecek ve rutubet olamayacak güvenli bir yerde 10 ya da
15 gün boyunca bekletin. Daha sonra istediğiniz şekilde sunun…
