Süt dilimi; nefis lezzeti ve güzel görüntüsüyle, son yılların favori tatlılarından biridir. Özellikle çocuklar, süt dilimine bayılırlar. Farklı bir lezzet ve kolay bir tarif arayanlar için, süt diliminin iyi bir tercih olacağını söyleyebiliriz.
Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler:
- 1,5 kahve fincanı süt
- 2 tane yumurta
- 1,5 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1,5 çorba kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krema
- 2 çorba kaşığı süt
- 3-4 damla limon suyu
Süt Dilimi Nasıl Yapılır?
1Kremayı hazırlamak için; 1 paket krem şantiyi ve kremayı bir kabın içine koyun. Üzerine sütü ve limon suyunu ilave edin. Bir çırpıcı yardımı ile iyice çırpın ve kıvamı koyulaştıktan sonra, buzdolabına koyarak bekletin.
2Keki hazırlamak için; yumurtaları bir kabın içinde kırın ve şekeri ilave ederek iyice çırpın. Sütü, sıvı yağı, kakaoyu ve kabartma tozunu, karışımın içine ilave edin. En son olarak ise, unu ekleyin ve iyice çırpın.
3Kare şeklinde olan bir borcamın içine, yağlı kağıt serin ve hazırlamış olduğunuz kek hamurunu, borcamın içine dökün.
4Keki, 180 derece ısıya ayarlanmış fırında pişirin. Kekin üzerinin düz olması için, ilk 10 dakika içinde fırının kapağını bir iki kez açıp, kapatın
5Pişen keki fırından çıkartın ve ilk sıcağının geçmesi için 2-3 dakika bekleyin. Kekin üzerini hafif olarak bastırarak, düzeltin
6Kek soğuduktan sonra, ortadan ikiye olacak şekilde kesin. Kremayı, kekin ortasına dökün ve spatula yardımı ile düzeltin
7Keki dilimledikten sonra buzdolabına kaldırın ve yaklaşık 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
