Tavada kakaolu yaş pasta yapmak diğer tariflere göre hem kolay hem de çok lezzetlidir. Yapımı son derece pratik olan bu tarif hemen hazırlanıp yarım saatte istediğiniz kıvamı alır. Hızlı yapımı ile misafir geldiğinde kurtarıcınız olabilecek bir tariftir.
TAVADA KAKAOLU PASTA İÇİN MALZEMELER
- 2 tane yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından biraz daha az süt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 buçuk çay bardağı un
- Puding(1 paket)
- Tercihe göre pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
1Öncelikle tavayı az bir yağ ile yağlayıp üzerine biraz un serpiştirin. Daha sonra kakaolu pasta için derin bir kaba yumurta ve toz şekeri döküp mikser ile köpürene kadar karıştırın. Üzerine sütü, yağı, kakaoyu ve vanilyayı ilave edin. En son ise kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip karıştırın. İyice karışması için mikser kullanmanız önerilir.
2Hazırlamış olduğunuz karışımı yağlayıp unladığınız tavaya dökün. Aliminyum folyoyu bir kaç kat katlayıp ocağın üstüne koyun. Tavanın kapağını kapatıp ocağa koyun. Eğer kapakta delik var ise peçete yardımı ile deliği kapatın.
3Yaklaşık 30 dakika kadar piştikten sonra kürdan veya çatal yardımıyla kontrol edip ocaktan alabilirsiniz. Keki dinlendirmeye bırakıp ılımasını bekleyin.
4Üzerinde ki tarife göre pudingi pişirin. Ilıyan keki alıp ortadan ikiye kesiniz. Alt tabanın üzerine yaptığınız pudingi döküp üst tabanı kapatın. İsteğe göre kekin üst tabanına da puding dökebilirsiniz. En sonunda ise eğer tercih ederseniz pudra şekerini serpiştirin. İsterseniz antep fıstığı veya şekerleme gibi şeyler de kullanabilirsiniz. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilir fındık, fıstık kullanabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun.
