Hazırlık süresi: 20 Dakika
Pişme süresi: 20 Dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Tavuk insanların en sevdiği yiyeceklerden biridir ve genel olarak herkes tarafından sevilmektedir. Tavuk ile birçok lezzetli yemek yapılabilmektedir. Bunlardan biri ise Tavuk Pane isimli çok lezzetli ve çıtır bir yiyecektir. Bu yiyecek özellikle de pilav ve ayrana en iyi eşlik edecek yemektir. Aşağıda pratik bir şekilde özellikle çalışan kadınların imdadına yetişebilecek olan tavuk panenin yapılışı belirtilmiştir. Bu tarif son derece pratik bir tariftir ve yapılışı da oldukça kolaydır.
Tavuk Pane Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 3 parça tavukgöğsü yaklaşık olarak 400 gram civarındadır.
- Bir miktar Tuz
- 1 çay kaşığı kadar kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 diş sarımsak
- Pane için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet orta boy yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tavuğun kızartılması için:
- Bir miktar Sıvı yağ
Tavuk Pane Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğüs etlerini enine ve ince olacak şekilde kesiyoruz.
- Daha sonra ise süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp tavuk etinin içine ekliyoruz.
- Bu karışımı yaklaşık 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Daha sonra ise bu karışıma tuz ve toz biber ile karıştırıyoruz.
- Pane harcı için gerekli olan yumurtayı yayvan bir kapta bir süre çırpıyoruz.
- Galeta unu ile tüm baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavuk etlerini önce yumurtalı karışıma daha sonra ise baharatlı karışıma batırıyoruz.
- Tüm bu işlemlerden sonra ise tavukları tavada çok az yağda arkalı önlü bir şekilde pişene kadar kızartıyoruz.
- Kızarmış tavuk etleri servis tabağına alınıp domates dilimleri, maydanoz ve mayonezle sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Tavuk Pane Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Tavuk Pane Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman