Tel şehriye çorbası özel tarifi ile burada. Leziz bir tarif olan ve mutfakların vazgeçilmezi çorbalarından olan şehriye çorbası tarifleri ile en leziz ve en güzel tariflerini yer aldığı sitemizde harika bir tarifi sizlere sunuyoruz. Tel şehriye ile hazırlanan tarifle tadımlık, servislik ve yemek öncesi özel lezzet ile oldukça tercih edilen bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz. Tel şehriye ile yapılan bu tarifle meşhur şehriye çorbası hakkındaki fikirlerinizi değiştirecek ve sürekli olarak tercih edeceksiniz. En leziz ve farklı buram buram çorba kokan tel şehriye çorbası tarifini sizlere sunuyoruz.
Tel şehriye çorbası için gereken malzemeler ;
- • 1 büyük su bardağı tel şehriye
- • 50 Gr kıyma
- • Biber salçası
- • Domates salçası
- • Sarımsak rendesi ( arzuya göre)
- • Tavuk suyu
- • Kimyon
- • Karabiber
- • Kekik
- • Tuz
- • Tereyağı ve sıvı yağ
Tel şehriye çorbası yapılışı ;
1 1. Öncelikle tereyağı ve sıvı yağ iyice kızarana kadar ocakta bekletilir.
2 2. Tel şehriyeli tarif için hazırlanan tek şehriye ocağa koyulur. Arzuya göre başka tür şehriye kullanılabilir.
3 3. İyice kızaran ve tek tek dökülen, şehriye içine öncelikle biber salçası eklenir ve biraz karıştırılır. Daha sonra domates salçası eklenerek biraz daha karıştırılır. Ekstra olarak sarımsak rendesi eklenir.
4 4. Karışıma biraz tavuk su biraz normal su eklenerek biraz baharatlar ve tuzu eklenir. Kaynayana kadar açık ateşte kaynatılan çorba, daha sonra kısık ateşte bekleyerek dinlene dinlene pişirilir. Kıvama gelen çorba kapatılarak servis için kâseler hazırlanır. Hazırlanan kâselere biraz biraz çorba eklenir. Süslemek için maydanoz tanesi veya nane kullanabilir, eşsiz lezzete güzellik katabilirsiniz.
