Kek olsun, kurabiye olsun bunlar hep unla yapılır diyebiliriz ama değil. İsteyince kek veya kurabiye unsuz da yapılır ayrıca pek de ağzınıza layık olabilir. Hem un öyle çok da faydalı değildir, sonuçta kilo yapar çok da iyi biliyoruz. Yıllardır duyduğumuz o üç beyazdan uzak durulmalı denen üç beyazın birisi de undur. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin ve diyet yaparken canı tatlı çekenlerin kolayca yapıp rahatlıkla tüketebileceği unsuz kek tarifini muhakkak denemelisiniz.
Unsuz kek hem tatlı yiyelim hem de hiç kilo almayalım diyenler içindir. Bu keki hiç suçluluk duymadan bolca yiyebilirsiniz. Kalori derdi olmayan bu kek sofralardan düşmeyecektir. Hem çok lezzetli hem çok fazla kalori derdi olmayan bu şahane unsuz kekin tarifi aşağıdadır:
? Sağlıklı beslenme uzmanı İlker Çağlayan’ın sadece 50 kaloriye sahip, son derece lezzetli olan besleyici ve sağlıklı yağsız, unsuz ve şekersiz kek tarifini kendiniz ve çocuklarınız için denemenizi tavsiye ediyoruz.
Unsuz Kek Yapılışı İçin
- Malzemeler:
- 100 gr tereyağı
- 150 gr bitter çikolata
- 4 yumurta
- 4 kaşık şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Unsuz Kek Yapılışı:
1 Öncelikle tereyağı ve çikolatayı tavada kendi haline bırakmadan, devamlı karıştırarak eritiyoruz. Soğuması için bir kenara alıyoruz.
2 Sonra yumurtanın sarılarını ayırıp beyazlarını köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
3 Ardından sarıların üzerine şekeri döküp krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
4 Şeker tam olarak eriyince üzerine kakao ve soğumuş çikolata karışımını ekliyoruz.
5 Son olarak bekleyen akları ilave ediyoruz.
6 Tabanı çıkan kek kalıbını yağlıyoruz.
7 Kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika üzeri kabuk bağlayana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
Unsuz Pamuk Prenses Kek Videosu
