Yalancı Laz Böreği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 8 tane kare milföy hamuru
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilya
- Meyve
- 1 su bardağı pudra şekeri
- süslemek istediğiniz diğer malzemeler.
Laz Böreği Tarifi Yapılışı
1imdi sizlere meşhur Laz böreği nasıl yapılır onu anlatacağım. İlk olarak 8 tane kare milföyü ikiye bölün ve önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar pişirilir. Milföyler fırında pişerken sizde kremasını hazırlayınız. 3 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı un bir orta boy tencereye ekleyiniz ve çırpma teli yardımı ile karıştırarak pişiriniz. Kaynama girince krema içerisine 6 yemek kaşığı şekeri ilave ederek birkaç dk. daha bu şekilde pişiriniz. Krema piştikten sonra 1 adet yumurta sarısı ile 1 paket vanilya eklenerek hızlıca altını tutmaması için karıştırıp ocağın altı kapatınız. 2 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı bal eklenerek mutfak robotu yardımı ile 10 dk. kadar çırpınız. Siz bunları yaptığınız sırada milföyler de pişmiş olacaktır. Kare şeklinde bölünerek pişirilen milföylerin her birini ikiye bölünüz arasına krema ilave edin ve böldüğünüz diğer parçayı da üzerine kapatınız. Bütün milföylere bu işlemi yapıp bitirdikten sonra üzerlerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serperek süslemesini de yapın. Milföylerin büyük olduğunu düşünüyorsanız kendinize göre ayarlayıp aynı işlemleri yapabilirsiniz. Laz böreği üzerlerini muz, çilek ve kivi gibi meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Yalancı Laz Böreği Tarifi Videosu
