Canınız güzel bir yanar dağ pastası çekmiş ise ve yanardağ pastası nasıl yapılır bilmiyorsanız çok doğru bir adrestesiniz. Kolaylıkla yapabileceğiniz ve sonrasında enfes bir lezzet deneyimi yaşayabileceğiniz yanardağ pasta tarifi bu platformda sizler için paylaşılmış durumda.
Yanardağ Pasta Malzemeler
- 2-3 çorba kaşığı meyveli sos
- 1 paket toz kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 2 adet küp şeklinde doğranmış muz
- 1 paket vanilyalı Crem ole
- 1 adet granül 3’ü bir arada kahve
- 2 su bardağı kadar süt
- 1 adet hazır kakaolu pasta tabanı
- 1 paket eti negro bisküvi
Yanardağ Pasta Yapılışı
1İlk olarak pasta tabanından bir tanesi 8 parçaya bölünür. Bölünmüş durumdaki bu 8 parçadan bir tanesi küçük küpler halinde bir bıçak yardımıyla kesilir. Daha sonra 1 su bardağı süt ile toz krem şanti çırpılarak hazırlanır. Daha sonra kıvam alan krem şantinin içine creme ole ve 2 su bardağı süt ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Kıvam alan creme olali karışımın içine doğranmış muz parçaları, kek parçaları, 2-3 parçaya bölünmüş eti negro bisküvi parçaları ilave edilir ve malzemelerin hepsi birbirleriyle karıştırılır.
2Bütün halde olan pasta tabanı ise hazırlanmış olan ılık kahve ile ıslatılır. Daha sonra ise üzerine ortada bir yükseliş oluşturacak biçimde hazırlanmış olan pasta karışımı konulur.
3Kesilmiş pasta tabanı parçalarının içi kısımları da kahve ile ıslatıldıktan sonra üzerine kek karışımı konmuş olan kek üzerine aralarda açıklık kalacak biçimde dizilir. Bu işlemin tamamlanmasından sonra ise meyveli sos pastanın orta kısmına dökülerek bir yanardağ görünümü kazandırılır. Daha sonra pasta buzdolabında 1-2 saat kadar beklemeye bırakılır. Bekleme süresinin sonunda ise artık pastanız servis için hazır.
