Çay saatlerinde, misafirler ya da komşularınızla tüketebileceğiniz yıldız şehriye salatası malzemeleri ve yapılışı ile beraber aşağıda verilmiştir. Salatanın içerisine, dilediğiniz yeşilliklerle renk verebileceğiniz, farklı turşularla çeşitlendirebileceğiniz, lezzetli bir salata tarifi.
Yıldız Şehriye Salatası İçin Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yıldız şehriye
- 1 küçük konserve mısır
- 1 kase salatalık turşusu
- 1 kase havuç turşusu
- 1 kase pancar turşusu
- 2 tane kırmızı biber
- 5 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tane limon
- 3 su bardağı su
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi:
1Küçük bir tencerenin içerisine 3 su bardağı su koyun ve üzerine 1,5 su bardağı yıldız şehriyeyi ekleyin, haşlanması için ocağa alın ve 20 dakika kadar haşlayın.
2Yıldız şehriye haşlanırken, diğer taraftan salata malzemelerini hazırlayın.
35 dal taze soğanı temizleyin, yıkayın ve küçük küçük doğrayın, salata yapacağınız kasenin içerisine koyun.
41 kase salatalık turşusunu, 1 kase havuç turşusunu ve 1 kase pancar turşusunu küp şeklinde doğrayın ve salata kasesine koyun.
51 küçük konserve mısırı ilave edin.
61 tutam maydanoz ve 1 tutam dereotunu yıkayın ve ince ince doğrayın.
72 tane kırmızıbiberi yıkayın, doğrayın ve ekleyin.
8Haşlanan yıldız şehriyeyi ocaktan alın, suyunu süzün ve biraz soğuttuktan sonra, salata kasesine diğer malzemelerin içerisine ilave edin.
91 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
102 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin.
111 tane limonun suyunu sıkın, salata kasesine ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın. Yıldız şehriye salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)