Tüm şerbetli tatlı tarifleri bir kenara bırakılsın ve bu harika yoğurt tatlısının tadına en az bir defa bakılsın. Mükemmel bir şerbetli tatlı olan yoğurt tatlısı tarifini sizlerle paylaşmaktayız. Denemenizi şiddet ile tavsiye ederiz.
Yoğurt tatlısı keki için malzemeler;
- 3 adet yumurta
- yarım kahve fincanı sıvı yağı
- 300 gram toz şeker ( 1,5 su bardağı )
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet limonun kabuk rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 4 su bardağı toz şeker (200ml)
- 6 su bardağı un
- Yarım limonun suyu
Yoğurt tatlısı yapılışı.
1İlk olarak tatlının şerbetini hazırlamak için şeker ve su tencereye konulup kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra yarım limonun suyu sıkılarak şerbete eklenir ve şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
2Keki hazırlamak için çırpma kabına yumurta ve şeker ilk olarak alınır ve şeker eriyene kadar iyice çırpılır.
3Üzerine sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve yoğurt eklenerek tekrar çırpılır.
4Son olarak kabarma tozu ve un eklenerek ( unu eklerken elemek iyi olacaktır ) kek çırpmaya devam edilir. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önden ısıtılmış 180 derece fırın da pişirilir.
5Pişen kek fırından çıkarılır ve 10 dakika soğumaya bırakılır. Kek çok sıcakken şerbet dökülürse kek hamur olur. Kekin çok sıcak olmamasına dikkat edelim. 10 dakikanın ardından soğumuş olan şerbet kepçe yardımı ile eşit bir şekilde kekin üzerine dökülür. Yarım saat kadar soğuyup şerbetini çekmesi için yoğurt tatlısı bekletilir. Ardından yoğurt tatlısı soğuduktan sonra yoğurt tatlısını konuklarınız ile paylaşabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yoğurt Tatlısı Tarifi Videosu
Based on 2 Review(s)