Kuskus birçok hazırlama yöntemiyle en sevilen yiyeceklerden biridir. Hele bir de ev yapımı kuskus ise, gerçekten de tadına doyum olmaz. Makarna gibi haşlanarak hazırlanan kuskusu isterseniz en lezzetli makarna soslarıyla bir şölen havasına dönüştürebilir, isterseniz daha sade bir yapımla daha az kalorili bir yiyecek olarak tercih edebilirsiniz. Şimdi sizlere bol mayonezli ve yoğurtlu kuskus salatası tarifi vereceğiz. Bu tarifi hanımlar günlerinde veya çocukların doğum günü partilerinde de rahatlıkla hazırlayabilir, çocuklarınıza veya dostlarınıza mükemmel bir ziyafet çekebilirsiniz.
Kuskus Salatası İçin Malzemeler
- 1 paket kuskus
- 1 kase yoğurt
- Yarım su bardağı mayonez
- 5-6 adet kornişon turşusu
- 1 kutu hazır garnitür
- 1 konserve kutu haşlanmış mısır
- 5-6 dilim salam
- 1 tutam karabiber ve kırmızı pul biber
- 1 tutam tuz
- 5-6 dal maydanoz
Kuskus Salatasının Yapılışı
1Kuskus salatası için önce derince bir tencerede su kaynatın. Su kaynadıktan sonra suya bir tutam tuzu ve kuskusu ekleyerek, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2Kuskus haşlanırken diğer malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz .Garnitürü ve mısırı konserve kutusundan çıkararak süzün. Diğer yandan kornişon turşusunu, salamı ince ince doğrayın.
3Maydanozları yıkayın ve onları da ince ince kıyın.
4Bir kasenin içerisine yoğurdu ve mayonezi alarak iyice karıştırın.
5Kuskus haşlandıktan sonra süzün ve derin bir salata kasesine alın.
6Kuskusun üzerine hazırlanan bütün malzemeleri, karabiber ve pul biberi aktarın.
7Son olarak çırpılmış yoğurdu ve mayonezi de kaseye ekleyin.
8Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Malzemenin kuskusla iyice karıştığına emin olduktan sonra tarifimiz hazırdır. Kuskus salatası, hazırlandıktan hemen sonra servis yapılabilir. Ancak buzdolabında bekletildikten ve soğuduktan sonra da rahatlıkla servis yapılarak, yenilebilir.
Yoğurtlu Nefis Kuskus Salatası Tarifi Videosu
