Zebra Kek Tarifi Malzemeleri:
- 1 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla toz şeker
- 2 su bardağından 2 tepeleme yemek kaşığı fazla un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Zebra Kek Tarifi Yapılışı:
1Zebra kek nasıl yapılır? İlk olarak yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
2Karışıma yağ, süt, tuz ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.
3Bu malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra un ve kabartma tozunu da ekleyerek kek hamuru kıvamı alana kadar çırpın.
4Kıvama ulaşan kek hamurunu eşit şekilde ikiye bölün. Hamurunuzun birine kakao ve suyu ilave edin. Zebra kek tarifi uygulanırken kakao eklenen hamura su eklemeyi unutmayın. Su, kakaonun katılaştırdığı hamuru açar ve diğer kek hamuruyla aynı kıvamda olmasını sağlar.
5Zebra kek tarifleri için en önemli nokta ise şekil verme aşamasıdır. Zebra kek Oktay usta ve tüm tariflerde zebra kekin şekil verme aşaması özenle gerçekleştirilmelidir.
6Şekil vermek için öncelikle tepsinizi yağlayın ve hafif un serpin. Daha sonra kakaolu kek hamurundan 2 kaşık koyun. Ardından 1 kaşık sade hamurdan ilave edin. Sonra ölçünüz 1 kaşık olmak üzere sırayla kek hamurlarınızı ilave edin.
7Dökme işlemini sırayla, birbirinin üstüne gelecek şekilde yapın. Siz ilave ettikçe kekiniz yayılacak, zebra çizgileri şeklini alacak. Yapılışı kolay olan zebra kek tarifi resimli olarak da bulunabilir.
8Hazırladığınız kek hamurunu önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Pişme süresi her fırında farklılık gösterebilir. Kolay kakaolu kek tarifleri arasında yer alan bu tarifi servis edebilirsiniz.
